Trata-se de um alimento antigo, clássico da culinária contemporânea, regular na dieta mediterrânea e nos dias atuais presente em grande parte das cozinhas. Além dos benefícios para a saúde o azeite adiciona à comida um sabor e aroma peculiares.

Tradicionalmente, os enchidos portugueses são confecionados com carnes, gorduras e entranhas de porco. Após uma lavagem cuidada, a parte inferior das tripas é atada, de forma a que possam ser enchidas pela parte superior.

O presunto é um alimento feito principalmente da carne do pernil do porco, cujo processo envolve a lavagem da carne que, de seguida, é curada com sal.

Rica em magnésio e outros vestígios, a flor de sal é obtida por métodos artesanais que preservam a sua qualidade e pureza, proporcionando-lhe um sabor oceânico e tornando-a num tempero insubstituível.

O mel é um alimento totalmente natural, proveniente do nectário. O néctar é constituído
de água e açúcar, e outras substâncias como, aminoácidos, minerais, vitaminas, ácidos orgânicos, enzimas, óleos aromáticos, entre outros

As compotas são conservas de frutas ou outros vegetais, como o tomate e a cenoura, cozidos aos pedaços em açúcar e algum líquido, que pode ser água ou suco de fruta